Od hygge, gezellig in lagom do popolnega friluftsliv. Skandinavska kultura je izpopolnila umetnost uživanja v prijetnem, sproščenem in uravnoteženem stilu.
Danes predstavljamo še nekaj, kar so skandinavci, natančneje Švedi – izpopolnili. Gre za umetnost odmora za kavo! Spoznajte fiko, švedsko tradicijo, ki vključuje sproščanje ob počasnem pitju kave (pogosto pa si Švedi zraven privoščijo okusno sladko švedsko cimetovo žemjico in dobro družbo).
Fika je vezana na cenjenje kave in peciva, gre pa tudi za način, da pritisnete na tipko pavzo in malo zadihate od dela in življenjskega stresa ter samo uživate v trenutku. Fika je umetniška počasnost, preprostost in spontana tradicija, v kateri lahko uživajo ljudje vseh starosti sami ali ob svojih bližnjih.
Lahko se dogaja v kavarni, zunaj v naravi ali v udobju vašega doma. Fika je v švedski kulturi pravzaprav tako dobro uveljavljena, da jo lahko uporabljamo kot samostalnik ali glagol. »Gremo na fiko!« je pogost stavek, ki ga izrečejo na severu. Zahvaljujoč terapevtskim učinkom, so številna švedska podjetja dejansko uvedla fika odmore v pogodbah svojih zaposlenih.
Prav zdaj, v času karantene, je ponovno čas, da si vzamete čas zase in uživate. Kljub temu, da so kavarne in bari zaprti, se je veliko lastnikov odločilo za možnost kave za s seboj. Vzemite si kavo, povprašajte po sveže pečenih maslenih rogljičkih ali muffinih in se umaknite od gneče ljudi ter se popolnoma sprostite, medtem ko srebate okusno kavo. Fiko pa si lahko privoščite tudi doma, skuhajte si kavo in si vzemite čas zase, za svojega partnerja ali najboljšega prijatelja. Seveda pa ne pozabite na nekaj sladkega!
Pa saj, tudi Slovenci obožujemo kofetkanje in dobro kavo, zato nam bo FIKA kar hitro zlezla pod kožo.
MORDA VAS ZANIMA TUDI
Namesto ‘Hygge’, to jesen in zimo poskusite s ‘Friluftsliving’
