Na 24KITCHEN prihajajo številne kuharske oddaje, ki vam bodo omogočile, da boste kuhali kot Italijani in postali bolj pustolovski!
Za Silvio, ki se je rodila in odrasla v Italiji, priprava italijanskih jedi ni samo prebiranje recepta, kupovanje sestavin in sledenje postopku priprave. Italijanska kuhinja ni skupek samo takšnega logičnega izračuna. Večina italijanskih domačih kuharjev sploh še ni odprla kuharske knjige, saj so kuharsko znanje podedovali predvsem po materah in babicah.
Naučili so se, kako pravilno zgnesti testo, katera moka je najboljša za določen namen, zakaj so sušene testenine boljše od svežih, ko pripravljamo omako iz školjk… Tudi če nimate številke italijanske none v imeniku za hitro klicanje, nikar ne obupajte. Silvia Colloca, avtorica kulinaričnih besedil, domača kuharica s strastnim mnenjem o tem, kaj je italijanska hrana, vam bo pomagala odkriti nov pristop k vsakodnevnemu kuhanju.
Gurmanske jedi za vsak dan
Na televizijo pa prihaja tudi Justine, ki bo gledalcem predstavila celo paleto novih receptov in vas navdahnila, da boste v kuhinji bolj pustolovski.
Ideje črpa iz francoskih in avstralskih korenin, pripravlja vse od solate do soufleja, dala pa vam bo veliko nasvetov in pokazala zanimive trike, da postanete še boljši kuharji. Justine se bodo v kuhinji pridružili izjemni gosti, vključno s priznanimi chefi, nutricionisti in prehrambenimi specialisti.
MORDA VAS ZANIMA TUDI
Kako pogosto pa svoje čopiče za ličenje čistite VI?
