Za žar ni potreben izgovor. Nikoli. Piknik je seveda odlična ideja za vse poletne rojstne dneve, zabave na dvorišču, a za uživanje žara ne potrebujete posebnega razloga, privoščite si ga, kadarkoli se vam zahočejo čevapčiči, piščančje perutničke ali sir za žar.
Slovenci pri svojih jedeh z žara ne kompliciramo pretirano. K mesu, pečenim bučkam in zadnje čase tudi siru, radi postrežemo s klasiko. Narezano zelenjavo, kajmakom ter kruhom. A pri žaru ste lahko zelo veliko bolj kreativni in svoje goste presenetite z jedmi, ki jih morda ne pričakujejo.
MAKARONI S SIROM
Ameriška klasika, ki si jo radi privoščijo, ko zakurijo žar. Receptov je na spletu veliko, zato pobrskajte po svojem najljubšem. Vse, kar potrebujete, pa so makaroni in dober sir, gostje pa bodo nedvomno navdušeni, da bodo lahko kruh zamenjali z nečim drugim.
PEČENA KORUZA S KORIANDROM
Pečena koruza pri nas ni jed, na katero bi se spomnili takoj ob omembi piknika. A verjemite, gre za izjemen dodatek, ki bo navdušil prav vsakega. Preden koruzo položite na žar, jo premažite s sokom limete, nato pa nanjo posujte svež koriander. Če ste za nekoliko bolj pekoče, pa dodajte še čili!
KREMNA KROMPIRJEVA SOLATA S SLANINO
Skuhajte krompir in ga začinite s kisom, majonezo ter kislo smetano. Dodajte mu veliko svežih zelišč in na koncu še slanino, ki bo dodala neverjetno bogat okus.
KORENČKOVO JABOLČNA SOLATA Z ROZINAMI
Narežite korenčke in jabolka na enake kose, dodajte balzamični kis ter rozine. Po želji lahko dodate tudi sveža zelišča, kot sta peteršilj in meta. Solata, ki se bo s svojo svežino in lahkotnostjo odlično podala k vsaki mesni jedi z žara.
SOLATA IZ KUMARIC IN KOPRA
Preprosta solata, ki pa bo z ostrim rdečim vinskim kisom in rdečo čebulo, odličen partner svinjini. Dodajte ji koper za svežino!
Pa dober tek!
MORDA VAS ZANIMA TUDI
3 tropski koktejli, zaradi katerih se boste počutili kot na dopustu
