Gordon Ramsay se vrača z novimi globalnimi kulinaričnimi pustolovščinami. Pokušal bo jedi ter se potepal po Portugalskem, Hrvaškem, Mehiki, Teksasu, Portoriku, Islandiji in še kje!
Gordon Ramsay se vrača. V nevarnih pogojih bo po vsem svetu nabiral hrano ter iskal vrhunske jedi, saj nas čaka tretja sezona oddaje GORDON RAMSAY: NERAZISKANO. National Geographicova kulinarična in pustolovska oddaja bo premiero predvidoma doživela avgusta, po svetu pa jo bodo predvajali v 172 državah in v 43 jezikih. Chefa z več Michelinovimi zvezdicami in tudi Ironmana čaka še ena razburljiva sezona, v kateri bo skozi hrano spoznaval kulture sveta.
“V časih, kakršnim še nismo bili priča, NERAZISKANO ponuja zanimiv pobeg. Doma lahko na varen način raziskujemo svet ter se navdušimo nad novimi okusi in tehnikami kulinaričnih mojstrov, ki jih spoznavam na potovanjih,” pravi Gordon Ramsay. “Svet je ogromen in raznolik ter poln zgodovine. Drzne okuse, ki jih ponuja svet, smo komaj začeli raziskovati.”
V prihajajoči sezoni se bo Ramsay podal na Portugalsko, Hrvaško, v Mehiko, Teksas, Maine, Portoriko, Islandijo in ameriško gorovje Smoky Mountains. Potepal se bo po divjini in raziskoval svetovne kuhinje ter njihove edinstvene običaje. V Teksasu bo s pomočjo helikopterja gnal živino in lovil strupene klopotače. Na Portugalskem se bo boril z orjaškimi valovi v iskanju školjk, ki se čvrsto držijo obale ter se trudil dohajati ribičke, ki ob razburkani obali Maina lovijo jastoge. Na Hrvaškem bo hlastal za zrakom, ko bo ponovno iskal školjke, v gorovju Smoky Mountains pa se bo podal po divjem slapu ter se s kajakom popeljal čez brzice.
Na poti bo Ramsay spoznal lokalne strokovnjake in legende kulinarike, s katerimi bo spoznaval kulinarične običaje, pokušal slastne specialitete in doživljal sveže okuse, ki so edinstveni za posamezno regijo. Vsaka nabrana sestavina, vsaka jed, ki jo bo pokusil ter vsaka oseba, ki jo bo spoznal, ga bo navdihnila pri ustvarjanju novih receptov, ki bodo predstavljali bistvo posamezne kulture.
Vsaka epizoda se bo končala tako, da bo Ramsay sebi postavi izziv – lotil se bo kuhanja z lokalno legendo kulinarike. Skupaj bosta pripravila obed za lokalne prebivalce, ki jih je spoznal med potovanjem.
Epizode nove sezone:
TEKSAS
Gordon Ramsay se bo podal v divjino južnega Teksasa in spoznal trdožive ljudi, ob katerih mu bo postalo jasno, kaj pomeni biti Teksašan. S pomočjo helikopterja bo gnal živino, lovil strupene klopotače in se podal tudi na lov za divjimi svinjami, ki povzročajo škodo. Postati bo moral žilav, saj hoče priznanemu chefu Justinu Yuju in skupini lokalnih prebivalcev pokazati, da je sposoben kuhati v njihovi zvezni državi.
PORTUGALSKA
Gordon Ramsay bo raziskoval divjo portugalsko pokrajino, kjer se preprost način življenja odraža že v sami neverjetni kulinariki. Gordon bo po farmi lovil prašiče in jih nato hranil, se boril proti orjaškim valovom v iskanju školjk, ki se držijo kamnite obale ter na odprtem morju lovil njihove slovite sardele. Moral bo zavihati rokave in dati vse od sebe, saj želi pri pripravi pojedine za župana mesta Nazaré premagati lokalnega chefa Kika Martinsa.
MAINE
Gordon Ramsay bo izvedel, zakaj ameriška zvezna država Maine slovi kot “svetovna prestolnica jastogov”. Ob razburkani obali se bo pomeril s skupino ribičk, ki lovijo jastoge, lovil bo školjke, nabiral ostrige, se potapljal v ledene vode v iskanju sestavin in preveril svoje gozdarske sposobnosti. Si bo prislužil status trdoživega Mainčana, ko se bo pomeril z lokalno legendo, chefinjo Melisso Kelly, ki je prejela dve nagradi James Beard?
HRVAŠKA
Gordon Ramsay bo odpotoval v nedotaknjeno hrvaško Istro, kjer imajo sestavine svetovne kakovosti. Med potapljanjem in iskanjem školjk bo hlastal za zrakom, tvegal bo ponos v iskanju redkih sip in lovil koze (zaradi sira) ter osle (zaradi mleka). Izvedel bo, kako najdemo enkratne tartufe ter pokusil izvrstno oljčno olje, potem pa se bo s svojimi novimi znanji pomeril proti lokalnemu chefu Davidu Skoku.
PORTORIKO
Gordon Ramsay bo raziskoval očarljivi otok Portoriko, vse od živahno modrega morja do bujnih gora v notranjosti. Na potovanju bo spoznal, kakšno škodo je naredil orkan Maria in kako se prebivalci borijo za prehransko neodvisnost zaradi slabe dobave živil. Gordon bo lovil s sulico, se s helikopterjem odpeljal do plantaže ekološke kave ter se podal po slapu navzdol, da bi ujel slastne rečne rakce. Med potovanjem ga bo spremljal sproščeni surfar in chef José Enrique, ki bo med kuhanjem dal v peto prestavo.
ISLANDIJA
Gordon Ramsay se bo podal v deželo ognja in ledu, in to poleti. Spoznal bo skrivne tehnike kuhanja, pri katerih izkoristijo vulkansko pokrajino. V ledeniški reki bo lovil divje losose in spekel kruh v želji, ki jo ogreva geotermalna energija. Potem pa se bo podal do fjordov, ki so zelo redko poseljeni. Pokusil bo fermentiranega morskega psa in v ledenih fjordih nabiral pokrovače, potem pa se bo pridružil prvemu islandskemu chefu z Michelinovo zvezdico, Ragnarju Eiríkssonu. Skupaj bosta pripravila pojedino, in to sredi naliva.
GOROVJE SMOKY MOUNTAINS
Gordon Ramsay se bo v ameriškem gorovju Smoky Mountains gnal do meja. Če hoče odkriti njihove kulinarične skrivnosti, se bo moral podati po nevarnem slapu, se s kajakom zapeljati čez divje brzice in se podati globoko v gozd, da bi našel najbolj slastne sestavine te gorske verige. Njegov kulinarični tekmec bo chef William Dissen, za katerega pravijo, da je najbolj trajnostno naravnan chef v ZDA. Dissen pozna te gore, reke in gozdove kot svoj lasten žep.
MEHIKA
Gordon Ramsay bo odkrival kulinarične skrivnosti legendarne regije Oaxaca, kjer je omaka mole nekaj svetega. Naučil se bo kuhati omako s čokolado in čiliji, na pečini bo iskal slastne črve, mravljam bo kradel med in se spopadel z razjarjenimi osami, saj bo iskal njihove ličinke, ki so zelo priljubljene. Pomeril se bo s priznano chefinjo Gabriela Cámara iz Ciudada de Mexica in se fizično izmučil med nabiranjem agav za pridelavo mescala.
Gordon Ramsay je priznan po izjemno uspešnih in nagrajenih televizijskih serijah, bil je nominiran za nagrado Emmy in producira televizijske oddaje na obeh straneh Atlantika za gledalce po vsem svetu, v več kot 200 državah in območjih. Je tudi edini, ki ima v ZDA 4 oddaje v primetimu. Je voditelj in izvršni producent oddaj “Hell’s Kitchen,” “MasterChef,” “MasterChef Junior” in “Gordon Ramsay’s 24 Hours to Hell and Back”, ki jih predvaja Fox, ter posebnih oddaj, kot je letošnja “Gordon Ramsay’s American Road Trip.”