Ovseni kosmiči so najbolj znana in cenjena zdrava jed iz ovsa. Vsebujejo veliko balastnih snovi in nenasičenih maščobnih kislin, zaradi česar tudi zmanjšujejo raven holesterola v krvi, prav tako pa so odličen vir kompleksnih ogljikovih hidratov. V kosmičih pa je tudi veliko vitaminov in mineralov, ki so pomembni za človeško telo in prebavo, kot so mangan, selen, folna kislina, fosfor, kalih, vitamin E, železo ter kalcij.
Prav zaradi vsega zgoraj naštetega je pomembno, da uživamo kosmiče čimvečkrat. Veliko ljudi pa nima idej, kako bi lahko konzumirali oves in ovsene kosmiče še drugače, kot samo za zajtrk v skodelici z mlekom ali jogurtom. Tukaj je nekaj idej, kako jih zaužiti še kako drugače.
- Zamenjajte ovsene kosmiče namesto krušnih drobtin v mesnih kroglicah ter tako vnesite dodatna vlakna v telo.
- Uporabite jih pri francoskem toastu, kot hrustljavo skorjo. Kruh potem, ko ga namočite v jajca, povaljajte v ovsenih kosmičih in da specite.
- Ovsene kosmiče vnesite v testo za pico skupaj z moko ter ji dodajte vlaknine.
- V juho namesto riža, rezancev ali ječmena, raje dodajte pest ovsenih kosmičev.
- Pripravite oves s piščančjo jušno osnovo namesto z vodo ter jih nato uporabite kot osnovo za rižoto.
