Ko pride do prehrane se velikokrat obremenjujemo zgolj s tem, koliko kalorij vnesemo v telo, spremiljamo maščobe, pa vendar je veliko bolj pomembno, da v telo vnesemo dovolj vitaminov in mineralov. V telo je nujno potrebno vnesti dovolj železa, to je ključnega pomena za vaše zdravje.
Železo je namreč eden najpomembnejših mineralov. Železo je namreč bistvenega pomena pri proizvodnji hemoglobina in omogoča, da naše rdeče krvničke prenašajo kisik v tkiva telesa. Prav tako pomaga pri presnovi, sintezi DNK, imunosti in zdravljenju.
In če ne dobimo dovolj železa?
Naše telo ne proizvaja železa, zato ga moramo pridobiti iz hrane, ki jo vnašamo vase. Pomanjkanje železa je znano tudi kot anemija, kar je lahko zelo resno stanje. Simptomi pomanjkanja železa so utrujenost, zasoplost, omotica, glavobol, bleda koža… K pomanjkanju železa so veliko bolj nagnjene ženske!
In kaj jesti, da zadostimo potrebam železa?
Železo je v živilih, kot so perutnina, rdeče meso in ribe, zrna, zelena listnata zelenjaa ter suho sadje.
Pomembno je uživati tudi fižol, lečo, čičeriko in sojo. Veliko količino železa vsebuje tudi špinča, pomembne v prehrani pa so tudi školjke.
MORDA VAS ZANIMA TUDI
Si želite bolj bele zobe? Tukaj so učinkoviti nasveti!
