Buče so odličen vir zdravja, saj vsebujejo vitamine A, B1, B2, B6, C, E, minerale, ogljikove hidrate, kalcij, kalij, mangan, fosfor, železo in beljakovine. Vitamin A in C ugodno vplivata na imunski sistem, kožo in oči, antioksidanti buče pa zmanjšujejo tveganje za nastanek raka ter pomagajo ohranjati mladosten videz. Bučno meso sicer vsebuje okrog 90 odstotkov vode.
Ali ste vedeli, da vam lahko buče pomagajo tudi do bolj vitke linije?
100 gramov bučnega mesa namreč vsebuje le 25 kalorij.
