Poslanstvo Skaze je z inovativni produkti pomagati ljudem spreminjati navade in s tem ohranjati čistejši planet. Na tej poti se jim je pridružila tudi mariborska Snaga, ki jih je prepoznala kot kompetenčnega partnerja na poti proti zmanjševanju bioloških odpadkov v občini Maribor. Skupaj bodo dosegli številne skupne cilje – zmanjšanje količine organskih odpadkov v gospodinjstvih in v sortirnicah, krožno gospodarjenje z biološkimi odpadki in nižji stroški zbiranja bioloških odpadkov.
V prvih dneh marca so Snagini zaposleni v sklopu pilotnega projekta med Mariborčane razdelili okrog 500 Bokashi Organkov, Skazinih kuhinjskih kompostnikov, narejenih iz reciklirane plastike, ki predstavljajo osnovo za nastanek prvovrstnega komposta v naših domovih ter zmanjšajo količino bioloških odpadkov za 25%. »Veseli me, da smo našli skupen jezik s podjetjem Snaga, pri čemer je ključno, da pri tem prepoznamo dva kroga krožnega gospodarstva – da je Organko narejen iz reciklirane plastike in da lahko iz odpadne hrane naredimo novo življenje,« poudarja direktor Skaze Robert Agnič.
Ena prvih mariborskih družin, ki je v sklopu pilotnega projekta začela uporabljati Bokashi Organko, je družina Knuplež. 4-letni Žan biološke odpadke, ki se naberejo tekom dnevna, že pridno odlaga v Organka. »Kompostnik bom z veseljem uporabljal in poročal o rezultatih.« S temi besedami pa se je Mariborčanom z našimi Bokashi Organki pri bolj gospodarnem ravnanju z biološkimi odpadki pridružil tudi mariborski župan Aleksander Saša Arsenovič. Direktor Snage Maribor Franc Dover Skazine kompostnike uporablja že dlje časa. Ker je navdušen nad prednostmi, ki jih bokashi kompostiranje prinaša, je njegova želja to prakso prenesti v čim več mariborskih domov.
Mariborska Snaga je sicer med prvimi v Sloveniji, ki uvajajo to prakso, prav tako je prva, ki se je lotila sortirne analize bioloških odpadkov, skupaj z Ministrstvom za okolje; pri tem se je izkazalo, da je med biološkimi odpadki prisoten še precejšen delež še užitne hrane. »Med odpadki zaznavamo vse več hrane, pri čemer vidimo priložnost, da si tisti uporabniki, ki imajo vsaj delček zemljišča in radi vrtnarijo, sami pridelajo kompost na naraven način in tako sami zagospodarijo z biološkimi odpadki. Pri tem jim stranski produkti kompostiranja v Organku omogočijo koristno uporabo za odmaševanje odtokov in dodatno gnojenje rastlin,« ob začetku projekta izpostavlja Franc Dover, direktor Javnega podjetja Snaga Maribor.
V Skazi so ponosni, da v Mariboru raste skupnost, ki se je z Bokashi Organki lotila trajnejšega ravnanja z biološkimi odpadki. Tovrstno prakso želijo razširiti po Sloveniji, Evropi in širše. Primer dobre prakse v tujini je Trajnostno mesto Dubaj, kjer tamkajšnji prebivalci Bokashi Organke uporabljajo od lanskega poletja.
