Najboljše jagodičevje na svetu, ja, avokado je uvrščen med njih, ne potrebuje veliko, da je okusno. Dejansko potrebujete samo ščepec soli ali malo limoninega soka. A ko že imate dovolj preprostih receptov, pobrskajte po naslednjih preprostih receptih, ki vam bodo prebudili brbončice.
AVOKADO IN POLNOZRNATI ŠPAGETI – AVOKADO PAŠTA
Skuhajte testenine v zavreti vodi z nekaj žličkami soli. Ko so le-te končane, jih ocedite in prihranite nekaj vode, v katerih so se kuhale testenine. Vzemite polovico avokada, ga narežite na kocke in vrzite v ponev, skupaj s škrobno vodo in testeninami. Mešajte vse do trenutka, da avokado postanek svilnato gladek. Na koncu preložite na krožnik in dodajte poper!
AVOKADO IN ANANAS – ANANASOVA SALSA
Ananas je ravno dovolj kisel, zaradi česar je popoln kot dodatek k blagi hrani, ki potrebuje dodaten okus. Narežite 1 skodelico ananasa ter dodajte na kocke narezan avokado. Dobro zmešajte s soljo in salsa je pripravljena. Če želite, jo postrezite kar v avokadovi lupini.
AVOKADO IN LIMETA – KREMNI SOLATNI PRELIV
Ožemite eno limeto in dodaje avokado, ki ga zmečkajte z vilico. Limeta pomaga ohraniti avokado svež, tako da lahko svojo najljubšo solato s tem prelivom strežete ves teden.
AVOKADO IN ZMRZNJENO JAGODIČEVJE – AVOKADO SMUTI
Zmešajte skodelico zamrznjenih jagod, malin in ostalega jagodičevja (lahko se odločite tudi samo za eno) in polovico avokada. Mešajte do gladkega in uživajte v okusu veganskega smutija, ki se ponaša z odličnim okusom.
MORDA VAS ZANIMA TUDI
Poznate koristi mandljevega mleka?
