Ker je z avokadom vsak obrok boljši!

Avokado lahko uporabite na veliko več načinov, kot da ga namažete na toast (čeprav je to še vedno eden boljših prigrizkov!). To okusno sadje, polno zdravih maščob in vlaknin, je zdrava izbira za zajtrk, ki postreže s kremastim okusom. Superživilo, ki ga lahko uporabljate v sladkih in slanih jedeh – superheroj vsakega zajtrka.

Spodaj predstavljamo štiri neverjetne recepte za zajtrke z avokadom. Posebej za zajtrke, ko še zjutraj ne morete preveč razmišljati, a si želite nekaj okusnega in zdravega.

SMUTI IZ AVOKADA, BANANE IN KAKAVA

Kaj potrebujete:

  • 125 ml kokosovega mleka,
  • polovico avokada,
  • 2 žlici kakava,
  • 1 banano,
  • pest zamrznjenega manga,
  • čajno žličko vanilije.

Vse skupaj damo v mešalnik. Ko so sestavine zmešane v gosto tekočino, jo prelijemo v velik kozarec in postrežemo.

TOAST Z AVOKADOM IN REDKVICO

Nobena ideja za zajtrk z avokadom ni tako popolna ali priljubljena, kot avokado toast. Privoščite si to jed iz enostavnih sestavin, in že po enem ugrizu boste zasvojeni. V tem receptu vam dodajamo še redkev, za barvo, okus in hrustljavost.

Kaj potrebujete:

  • 1 avokado,
  • olivno olje,
  • 2 rezini polnozrnatega toasta,
  • sok limone,
  • 6 rezin redkvice.

V posodici zmečkajte avokado s sokom limone. Avokadov namaz nato namažite na rezini toasta, nanje dodajte 3 rezine redkvice in pokapajte z olivnim oljem. Posolite in popoprajte.

SKLEDICA AVOKADA IN ČRNEGA FIŽOLA

Za visoko beljakovinski zajtrk bo poskrbela tale jutranja skledica, ki vsebuje osnovne sestavine za super zdrav jutranji obrok.

Kaj potrebujete:

  • polovico avokada,
  • 150 g kuhanega črnega fižola,
  • žlico zdrobljenega kozjega sira,
  • paradižnikova salsa.

Pogrejte črni fižol. Narežite avokado. Preložite fižol v skledico, dodajte koščke avokada in okrasite z zdrobljenim sirom ter salso, soljo in poprom.

AVOKADO SKLEDICA Z JAJČKO

Nič ni enostavneje od tega zajtrka, ki ima le tri sestavine.

Kaj potrebujete:

  • polovico avokada,
  • 1 jajce,
  • žličko naribanega parmezana.

Pečico segrejte na 220 stopinj. V avokadovo luknjico strite jajce. Poslite in popoprajte. Pecite približno 15 minut. Okrasite s parmezanom.

 

MORDA VAS ZANIMA TUDI

4 brezalkoholni koktajli za januar brez alkohola